-Degustación de vinos genéricos (blanco, rosado y tinto) elaborados con las variedades locales (Manto negro, Moll ...) Días 7, 8 y 9
-Degustación de vinos de la bodega Vins Nadal. Día 8
-Degustación de vinos de la bodega José L. Ferrer. Días 9 y 10.
-Información de enoturismo en la comarca DO Binissalem y del evento Wine Days 2018
Consejo Regulador de Denominación de Origen de vinos ubicada en el centro de la Isla de Mallorca.
El CR tiene como funciones: gestionar, promocionar y controlar el cumplimiento del pliego de condiciones de los vinos que hacen uso la marca DO Binissalemm, así como difundir las características y singularidad de la comarca, de las uvas autóctonas y de los vinos.