Cata de paletilla ibérica de cebo de campo

• Expositor: PRODUCTOS IBERICOS DE LOS MONTES DE TOLEDO
• Fecha: miércoles, 26 de abril de 2017
• Hora: 10:00 - 12:00
• Pab: 8
• Ubicación: Stands expositores

Cata de paletilla ibérica de cebo de campo procedente de cerdos ibéricos nacidos y criados en libertad en nuestras instalaciones. Su alimentación natural incluye como innovación el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, lo que les confiere una gran calidad y jugosidad, con un inmejorable perfil de ácidos grasos y un alto contenido de antioxidantes. El ejercicio prolongado y continuo confiere  mayor firmeza al tejido muscular y hace que la textura del producto sea más consistente y de un color rojo intenso, con gran cantidad de grasa infiltrada. Les esperamos para que lo comprueben ustedes mismos