Procesados de patata Paturpat S. Coop. nace en el año 2016 de la mano de Udapa S. Coop. y sus cooperativas de agricultores (PROPACO) y trabajo asociado (PROAGRAL), con la intención de dar respuesta a las nuevas tendencias de consumo demandadas en el mercado a través de productos de conveniencia, fáciles de preparar y saludables. De esta manera, bajo la marca depatata, Paturpat desarrolla productos listos para su consumo dentro de la denominada 5ª gama.