ASADO DE POLLO CON MOUSSE DE FOIE DE PATO Y PASAS

• Expositor: LA CARLOTEÑA
• Marca:LA CARLOTEÑA
• Categoría:CHARCUTERÍA (EMBUTIDOS, FIAMBRES Y SALAZONES)

Pollo  relleno con  mousse de foie de pato y pasas , asado y especiado en su punto.  Un relleno espectacular.

Sin gluten

Deshuesado a mano.

2.5 Kg. aprox.

Somo líderes en la categoría de Pollo Relleno con 20 años de trayectoria en el mercado.

Especialistas en Asados Artesanos  , hemos desarrollado más de 100 recetas propias : Pollos, Pavos, Pulardas, Cochinillos, Pintadas, Capones, con diferentes tipos de rellenos. Así como  asados tradicionales sin relleno: Lomos, Paletas, Pechuga de Pollo, Pechuga de Pavo.

Todas nuestras aves se deshuesan a mano, contamos con departamento y laboratorio propio de calidad y seguridad alimentaria. Actualmente nuestras certificaciones de calidad son: BRC Global Standard, IFS FOOD, FSSC 2200 e ISO 2200.

Nuestros productos abarcan las secciones de  Frescos, Charcutería , Libre Servicio y Platos Preparados. Y van desde los asados de conveniencia hasta los estuches de especialidades de como el Pavo o Capón Rellenos de Navidad , auténticas comidas o cenas preparadas con salsa y listos para consumir.

Nuestros valores corporativos son la calidad, la innovación, la autenticidad teniendo como pilar central la seguridad alimentaria y todos ellos se han puesto de manifiesto si cabe aún más con la apertura de nuestra nueva planta en 2016.