Queso de Cabra Semicurado 100% Payoya

• Expositor: JAMONES Y EMBUTIDOS MELGAR
• Marca: Melgar
• Categoría: QUESO DE CABRA JOVEN

Queso curado entre 25 y 60 días, posee un sabor y olor intenso. De textura suave y cubierto por una fina , inunda la boca de un sabor suave con un toque a almendra en cada bocado.

Embutidos Melgar, una empresa familiar de más de tres generaciones, situada en el pueblo de Arriate, pueblo de la serranía de Ronda. Nuestra consigna ha sido siempre respetar la tradición heredada e intentar conseguir el mejor producto mediante un delicado y selectivo proceso artesanal. Recientemente hemos empezado a elaborar nuestros propios quesos con nuestra propia ganadería, son quesos de leche de cabra 100% Raza Payoya.