Queso de Cabra Payoya Curado

• Expositor: JAMONES Y EMBUTIDOS MELGAR
• Marca: La Arriateña
• Categoría: QUESO DE CABRA CURADO

Quesería La Arrriateña es una quesería artesanal ubicada en Arriate, pueblo de la Serranía de Ronda. Todos nuestros quesos son elaborados con leche de cabra 100% Raza Payoya, obtenida de nuestra propia ganadería.

Nuestro queso de curado, más de dos meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura , inunda la boca de sabor .

Embutidos Melgar, una empresa familiar de más de tres generaciones, situada en el pueblo de Arriate, pueblo de la serranía de Ronda. Nuestra consigna ha sido siempre respetar la tradición heredada e intentar conseguir el mejor producto mediante un delicado y selectivo proceso artesanal. Recientemente hemos empezado a elaborar nuestros propios quesos con nuestra propia ganadería, son quesos de leche de cabra 100% Raza Payoya.