Andalucía, Comunidad Autónoma Invitada

La riqueza gastronómica de Andalucía estará presenta en el 37 Salón Gourmets como Comunidad Autónoma Invitada. Bajo el lema ‘Gusto del Sur. Es calidad. Es Andalucía’, presentarán su novedoso sello de calidad Gusto del Sur, impulsado por la Junta de Andalucía y gestionado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.

Las marcas de calidad andaluzas ocuparán en exclusiva el pabellón 5 de Ifema Madrid en el que se sucederán, durante los cuatro días que dura el Salón Gourmets, multitud de actividades, catas y show cookings con sus productos de calidad: Aceite de oliva virgen extra, hortalizas, frutas, cereales, legumbres, panadería, dulces, repostería, ibéricos, carnes, pescados de sus lonjas, vinos, destilados y mucho más.

Este marchamo de calidad, ampara en la actualidad a cincuenta firmas gourmet que lucen en sus productos la etiqueta Gusto del Sur, garantía de trazabilidad de estos alimentos y bebidas producidas en Andalucía bajo las máximas exigencias de calidad e innovación.