Nicolás Frigerio - Técnico - 5 Stagioni
13/04/2026
Daniel Martínez - Tacomanía - Campeonato de Tacos Mexicanos by IGP Aguacate de Canarias
Tristán Ramírez -CEO Grupo Ágata Ruiz de la Prada - Jurado Tacomanía - Campeonato de Tacos Mexicanos by IGP Aguacate de Canarias
Alberto González Margallo - Restaurante San Sebastián 57 (Tenerife) - Tacomanía - Campeonato de Tacos Mexicanos by IGP Aguacate de Canarias
Francisco José Echandi Domínguez - Presidente - Tropican
Arturo Sánchez - Mejor Montado Ibérico by Arturo Sánchez y Berkel 2026
14/04/2026
Aitor Martínez - Ganador - Mejor Montado Ibérico Frío by Arturo Sánchez y Berkel 2026
Luis Rodríguez - Ganador - Mejor Montado Ibérico Caliente by Arturo Sánchez y Berkel 2026
Mirko Colonna - Berkel - Mejor Montado Ibérico by Arturo Sánchez y Berkel 2026
Javier Campos - Ganador - 32º Concurso de Cortadores de Jamón - Dehesa de Extremadura
Luis Jo Sánchez - Product Manager - Albe- Lácteas del Jarama
Emma Gonzalez Diéguez - Gerente de Inorde
Paco Gómez - Chef y Mestre pulpeiro- - Restaurante A Feira - Ourense
Jose Ribagorda - Presentador - 15º Concurso Nacional de Cócteles Panizo
Custodio López Zamarra - Jurado - 15º Concurso Nacional de Cócteles Panizo
Sergio Rama - Asesor Gastronómico de IGP Ternera Asturiana - Jurado - 9º Concurso Nacional -En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP