Meritxell Falgueras - Sumiller - Vinos y Bombones de Canarias - Gastronomía Volcánica- Descubre el sabor de las Islas Canarias
15/04/2026
Tore Holvik - Director del Consejo de Productos del Mar de Noruega
Frutos Jiménez - Ganador Gazpachuelo Tradicional/ Miguel Ángel Expósito- Ganador Gazpachuelo Creativo - 2º Campeonato de Gazpachuelos Gourmet by Sabor a Málaga
Aurelio Morales / Ana González / Ainhoa García - Executive Consulting & Chef / Board Member Grupo Los Norteños / Directora de Relaciones Externas Mercamadrid - Showcooking The Bleu Table
Guillermo Moreno - Director comercial Casa Santoña
Ismael Peña - Chef del Restaurante El Higuerón - Ganador - 7º Campeonato Nacional Arte de Cisoria El Encinar de Humienta
Javier Collar - Director de El Encinar de Humienta
Mohamed Elharouat - Ganador - 18º Campeonato de España de Abridores de Ostras Écailleurs - Sorlut - Grupo Gourmets
Andrés Torreiro - Restaurante- D’ Obra (Melide, A Coruña) - Ganador - Desafío XChef by Cervezas 1906 - Final Nacional
Pedro del Castillo - Chef y Autor Verde y Lava -Premio Sol Sostenible #AlimentosdEspaña 2026
José Moro - Presidente - Bodegas Cepa 21 - Cata Bodegas Cepa 21
Alberto de Magallanes - Gerente Chocolates Maykhel- Comunidad de Madrid
Álvaro Rivas - Director técnico de Dehesa de Extremadura
Víctor Gutiérrez - Chef del Restaurante Tayta (Salamanca) Tierra de Sabor
Jose Ramón Urtasun-Propietario - Bodega Remírez de Ganuza
Reyes López - Directora Adjunta Grupo Gourmets