Showcooking de postres elaborados con chocolates Bean to Bar de MAYKHEL realizados por Begoña Gardel, pastelera del Hotel Ritz.
31/05/2024
MRM: Ponencia y cocina en directo de un guiso tradicional seguido de una degustación: “Apuesta por los guisos tradicionales de nuestras madres y abuelas, adaptado a los nuevos formatos de consumo. Para comer a bocados”.
25/04/2024
Elaboración a cargo de Alfonso Rueda, de ACYRE, de Pani Puri de cebollitas tiernas, en tartaleta de trigueros confitados y caviar de AOVE D.O.P. ACEITE DE MADRID
Desayuno y showcooking de "brownie-cheesecake" elaborado con CHOCOLATE MAYKHEL 76%, de la mano del chef Miguel Angel Mateos Robles
CAEM presenta a CONSERVAS CACHOPO, que ofrecerá una degustación de sus productos.