Showcooking de postres elaborados con chocolates Bean to Bar de MAYKHEL realizados por Begoña Gardel, pastelera del Hotel Ritz.
31/05/2024
Apertura de Secretaría martes
23/04/2024
MRM: Ponencia y cocina en directo de un guiso tradicional seguido de una degustación: “Apuesta por los guisos tradicionales de nuestras madres y abuelas, adaptado a los nuevos formatos de consumo. Para comer a bocados”.
25/04/2024
Elaboración a cargo de Alfonso Rueda, de ACYRE, de Pani Puri de cebollitas tiernas, en tartaleta de trigueros confitados y caviar de AOVE D.O.P. ACEITE DE MADRID
Showcooking "Estrella Galicia 1906 Red Vintage". Salvatore Salvo y Estrella Galicia
24/04/2024
Desayuno y showcooking de "brownie-cheesecake" elaborado con CHOCOLATE MAYKHEL 76%, de la mano del chef Miguel Angel Mateos Robles
3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by 1906 Red Vintage. 3ª Jornada
CAEM presenta a CONSERVAS CACHOPO, que ofrecerá una degustación de sus productos.
Masterclass Valcoiberia
Masterclass Pizza clásica y Pizza Napolitana 5 Stagioni
3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by 1906 Red Vintage. Competición de acrobacia
3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by 1906 Red Vintage. Più Larga
Masterclass "Pizza in Pala alla Romana" 5 Staginoni
Desafío XChef by Cervezas 1906 - Zona Centro
22/04/2024
Panaderia artesana Obando
Cata de destilados