“Pasión y Arte de la Mozzarella”: ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA elabora mozzarella en vivo de manera artesanal con el maestro quesero Ignacio González y el experto quesero Jesús Vázquez.
22/04/2024
Cata Pernod Ricard: Ysios, entre viñedos singulares e históricos
24/04/2024
Máster class de corte de jamón de JAMSA, a cargo de Jairo Figueroa
Alimentos de Valladolid Corner
Presentación de la empresa LICORES TRAMPERO y degustación de sus productos. Cata de nuestros whiskys
23/04/2024
Córdoba, Patrimonio Gastronómico. Concurso Nacional de Salmorejo Cordobés
CAFÉS GUILIS. Exhibición barista y presentación de “Nuevas técnicas y tendencias en la elaboración del café”.
Show Cooking Halal
25/04/2024
Taller de coctelería creativa con VERMUT ZARRO, dirigido por el reconocido barman Juan Carlos Muñoz.
Jota Abril nos ayudará a descubrir las recetas DAPSA "en un pis pas" by David de Jorge (Robin Food) apoyando el día mundial de la casquería
Cierre primera jornada en el Campeonato de España de Pizzas Gourmet by 1906 Red Vintage
MARLON CONSERVAS, de la mano de Cristina Martín Más, su directora, presenta su marca, inicios, filosofía y proyección de futuro. El cocinero Gonzalo Cuesta
Masterclass Los ingredientes en la pizza Jesús Marquina y Negrini/Robo
Exibición productos Consejo Regulador Pimentón de la Vera
EUROAMBROSIAS: Showcooking y degustación de “Tatín de puerros confitados” (con miel de MADRID MIEL), a cargo de nuestro responsable de I+D, el chef Francisco de Miguel Sabaté.
MasterClass La Pizza es alta cocina a cargo de Jesús Marquina - Uso del Pimentón de la Vera y Atún Fuentes en la pizza