Arroz Marisma La Carreta
Calidad y versatilidad en cada grano.Descripción del Producto:El Arroz Marisma La Carreta es una de las variedades destacadas de Arrocerías Antonio Tomás, reconocida por su grano perlado y su excelente capacidad de absorción de sabores. Cultivado en los fértiles campos de la Comunidad Valenciana, este arroz es ideal para una amplia gama de preparaciones culinarias, desde arroces secos hasta melosos y caldosos.Características Destacadas:• Grano: Perlado y de tamaño medio, con alta capacidad de absorción.• Textura: Tras la cocción, los granos mantienen una consistencia suave y cremosa, sin perder su integridad.• Sabor: Neutral, permitiendo realzar y complementar los sabores de los ingredientes con los que se cocina.Usos Culinarios:Gracias a sus propiedades, el Arroz Marisma La Carreta es especialmente adecuado para:• Arroces Melosos y Caldosos: Su capacidad de absorción lo hace ideal para platos como arroz con bogavante o arroz caldoso de mariscos.• Paellas y Arroces Secos: Perfecto para paellas tradicionales y otras preparaciones donde se busca un grano suelto pero impregnado de sabor• Risottos: Aunque es una variedad española, su textura cremosa lo hace apto para la preparación de risottos, ofreciendo una alternativa interesante al arroz arborio.Presentación:Disponible en paquetes de plástico de 1 kg, el Arroz Marisma La Carreta ofrece comodidad y practicidad para su almacenamiento y uso en el hogar.Sobre Arrocerías Antonio Tomás:Fundada en 1962, Arrocerías Antonio Tomás es una empresa familiar comprometida con la calidad y la tradición en la producción de arroz. Con más de seis décadas de experiencia, la empresa mantiene una relación directa con agricultores y clientes, asegurando la excelencia en cada etapa del proceso.
Arrocerías Antonio Tomás, S.L., founded in 1962 by Antonio Tomás and his wife Maruja Primo, is a family-owned company located in Sollana, within the Albufera Natural Park in Valencia. Since its inception, the company has maintained a strong commitment to quality and tradition in the production of rice exclusively cultivated in Spain. This dedication has allowed it to position itself as one of the most prestigious companies in the market.
The company is a deep connoisseur and advocate of Valencian rice in its various varieties, actively participating as a member of the Regulatory Council of the Valencia Rice Designation of Origin. This involvement ensures that its products meet the highest standards of quality and authenticity.
Throughout its history, Arrocerías Antonio Tomás has successfully combined tradition with innovation, adapting to market needs while respecting the environment. This approach made it the first rice industry certified for the production of organic rice in the Valencian Community. Additionally, in 2009, the company was awarded the Accésit Prize by the Regional Ministry of Agriculture, Fisheries, and Food for the best activity in promoting agri-food products.
The company offers a wide range of products under various recognized brands, such as Santo Tomás, La Carreta, Cebolla, La Cuna, La Marjal, BonArroz, and El Socarrat.
The quality of its products has led Arrocerías Antonio Tomás to be present in kitchens across five continents, collaborating with renowned clients.