Mantequilla de Miel D.O.P. de La Alcarria. Sedosa y Floral. 120 g. Edición limitada.

• Expositor: ZALES & REGO
• Marca: ZALES & REGO
• Categoría: MANTEQUILLA

Mantequilla batida con miel cruda de La Alcarria — la primera miel en obtener Denominación de Origen Protegida en España (1992), producida a partir de romero, espliego y flora silvestre de la meseta de Guadalajara y Cuenca. Nunca pasteurizada, sin superar los 45 °C. El resultado es una mantequilla con dulzor floral limpio, textura cremosa y un carácter que no viene del azúcar sino de la tierra. En tarro de vidrio con tapa de cobre y formato envuelto con papel Z&R. Edición limitada de 50 unidades. 120 g.

Zales & Rego, nacida en Cádiz en 1888, es una casa de gastronomía curada donde cada producto honra el tiempo, el origen y la memoria. Inspirada en el comercio boticario y marinero del siglo XIX, elaboramos la mayoría de nuestras creaciones bajo estándares exigentes de calidad, técnica y trazabilidad, complementadas con una cuidadosa curación externa de piezas singulares. Trabajamos en producciones limitadas y numeradas, porque lo extraordinario no se reproduce en masa: se guarda, se firma y se transmite. Vinagres, conservas, salsas, dulcería y aceites se presentan como capítulos de un mismo legado — una despensa editorial donde tradición, precisión y belleza conviven en cada frasco