Homenaje a la determinación de Félix Azpilicueta, un pionero. Un vino vibrante y lleno de matices.

• Expositor: Vinarchy
• Marca: Azpilicueta Instinto
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. Y OTROS TINTOS

Este vino fermenta a temperatura controlada, para potenciar y mantener la fruta. Finalizada la fermentación alcohólica, abordamos la maloláctica, que en este vino se desarrolla en barrica americana nueva de suave tostado. Una vez terminada, lo trasegamos a barricas de roble francés de un solo uso, donde permanece 5 meses. Tras este paso, solo resta embotellarlo para dejarlo reposar en la penumbra y frescor de nuestra bodega hasta su etiquetado. De color rojo intenso con reflejos violáceos, muy atractivo. En nariz es franco y expresivo, predominan los frutos negros, como arándanos y mora, junto con leves notas de regaliz. De su crianza en barrica provienen aromas especiados y sutiles torrefactos. En boca es fresco y ágil, de entrada suave y con un largo final.

Fundada en 2025 tras la fusión de Accolade Wines y Pernod Ricard Winemakers, Vinarchy es una de las mayores compañías dedicadas exclusivamente al vino del mundo y hogar de marcas líderes a nivel global, incluyendo Hardys, Campo Viejo y Jacob’s Creek. Nuestros vinos de calidad ofrecen algo para cada persona y cada ocasión.Nuestra misión es redefinir el sector vitivinícola satisfaciendo las necesidades, en rápida evolución, de nuestros consumidores con nuevos formatos, productos innovadores y experiencias que acercan el mundo del vino a todos, creando momentos de celebración y conexión. Vinarchy es un lugar donde personas apasionadas pueden realizar su mejor trabajo, abrir nuevos caminos y redefinir la industria que aman.