Turrones artesanos de praliné y ganache

• Expositor: VALLFLORIDA XOCOLATERS
• Marca: VALLFLORIDA XOCOLATERS
• Categoría: BOMBONES

Nuestros turrones artesanos nacen de la combinación de pralinés elaborados en nuestro obrador, ganaches delicadas y frutas naturales seleccionadas. Trabajamos con chocolates de alta calidad para lograr un equilibrio perfecto entre intensidad, textura y frescura. Cada turrón se elabora sin aditivos, colorantes ni aromatizantes artificiales, respetando el sabor auténtico de cada ingrediente. La textura suave de los pralinés, la cremosidad de las ganaches y la vivacidad de las frutas crean una experiencia elegante y sorprendente. Esta colección representa nuestra manera de entender la pastelería y la chocolatería: producto artesano, materias primas excepcionales y una búsqueda constante de pureza, sabor y emoción.

Vallflorida Xocolaters, situada en Sant Esteve de Palautordera (Montseny), es una pastelería y chocolatería artesana que desde 1983 une tradición y vanguardia. Con Gerard y Lluís al frente del obrador, la casa ha evolucionado hacia una propuesta donde el chocolate, el turrón y especialmente el panettone artesano son protagonistas. Elaboramos productos de gran calidad, con materias primas selectas y un profundo respeto por el oficio. Nuestros panettones —reconocidos como Mejor Panettone Artesano de España en 2023— y nuestros turrones representan nuestra identidad: sabor, técnica y pasión. Premios como Mejor Croissant Artesano de España (2015) avalan nuestro trabajo.