Estamos ante un vino descaradamente clásico, fino, fresco y expresivo.

• Expositor: VALDEQUEMAO VIDES & VINOS
• Marca: VALDEQUEMAO CLASICO
• Categoría: VINO TINTO CRIANZA

Estamos ante un vino descaradamente clásico, fino, fresco y expresivo, con el que la Cooperativa San Isidro de Villafranca hace un giño a sus orígenes y su añejo saber hacer. Un prototipo del clasicismo enológico. Presenta un bonito color rojo picota de ribete evolucionado, con una nariz en la que predominan los recuerdos especiados, propios de la madera vieja. En boca es fino, de taninos pulidos, que lo hacen un acompañante excepcional en guisos de caza menor, arroces de ave, y carnes a la brasa.

Valdequemao, marca emblemática de la Cooperativa San Isidro, inicia en la cosecha 2020 una nueva etapa bajo el sello de Valdequemao Vides & Vinos, una estructura de gestión autónoma dedicada a la elaboración de vinos de identidad propia. El proyecto se nutre de una selección exhaustiva de las mejores parcelas y vinos, bajo un control integral de todo el proceso. Cada elaboración persigue un objetivo claro: expresar la singularidad del origen a través del vino y del aceite, bajo la filosofía que define a la marca: "Vinos y Aceites con Origen". Actualmente, Valdequemao desarrolla tres líneas de vinos: Colección Monovarietales, Clásicos y Vinos Experimentales, que representan el equilibrio entre tradición, precisión y creatividad.