JAMON COCIDO SELECCION GOURMET " RAZA DUROC "

• Expositor: TRADICIÓN CHARCUTERA JUMIGO
• Marca: JUMIGO
• Categoría: JAMON DE YORK

Jamón fresco de cerdos más grasos y hechos, de carne firme, color rosada y de textura fibrosa, destacado por su jugosidad, ternura y sabor intenso, debido a su veteado de grasa intramuscular, mejorando su textura tierna y sabrosa. Elaborado con un exclusivo proceso artesanal, salmuerizado en hierbas aromáticas y especias naturales. Cocido lentamente en horno al vapor. Jamón natural saludable de exquisito bouquet.

JUMIGO,S.L., una empresa artesana charcutera que elabora productos de alta calidad y se define por su filosofía de conservar el "SABOR DE LO TRADICIONAL" en la elaboración de sus productos, basándose en el respeto a la tradición, el trabajo, el buen hacer y garantizando una excelente calidad en sus fabricados cárnicos.