Cebolla roja agridulce: tipo mermelada gourmet, ideal para hamburguesas, quesos y carnes.

• Expositor: STAR GOURMET / GINOS
• Marca: GINOS
• Categoría: CONSERVAS VEGETALES
• Innovation Area

Elaborada a partir de cebollas rojas italianas trabajadas frescas, esta especialidad agridulce se obtiene mediante un proceso de caramelización lenta que transforma las rodajas en una preparación similar a una mermelada gourmet con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Se comercializa en cajas de 6 latas con un peso neto de 900 g por unidad, destacando por su alto rendimiento y versatilidad, ya que resulta imprescindible tanto en hamburguesas de autor y sándwiches de rosbif como en el acompañamiento de quesos curados, embutidos y la creación de nidos o pasteles de carne listos para hornear.