Burrata 125g (Atemperado rápido): corazón cremoso en segundos. Ideal para alta rotación.

• Expositor: STAR GOURMET / GINOS
• Marca: DALMOLISE
• Categoría: QUESO FRESCO
• Innovation Area

Esta versión innovadora de la burrata clásica de 125 g ha sido diseñada específicamente para satisfacer las necesidades de rapidez en el sector Food Service. Su principal ventaja radica en su envase especial que permite un atemperado rápido en el microondas, logrando que el producto recupere su corazón fundente y cremoso en pocos segundos sin necesidad de largos tiempos de descongelación previa. Es la solución perfecta para cocinas con alta rotación que requieren servir un producto premium de manera inmediata sin comprometer la calidad organoléptica.