Arroz Carnaroli IQF: base para risotto lista en 4 min. Sin gluten, lactosa ni ingredientes animal.

• Expositor: STAR GOURMET / GINOS
• Marca: TOCCO D'ORO
• Categoría: OTROS
• Innovation Area

El Carnaroli Base Blanca para Risottos IQF de Tutto Italia es una solución culinaria de alta gama elaborada mediante un sofrito tradicional con arroz carnaroli italiano tostado y cocinado en un delicado caldo vegetal con mantequilla italiana para lograr una textura perfecta. Este producto, que se presenta en cajas de 4 bolsas de 1 kg con una equivalencia de 5 raciones de 200 g por bolsa, destaca por ser apto para veganos y libre de gluten y lactosa, ofreciendo una vida útil de 18 meses a -18°C. Su preparación es sumamente versátil, permitiendo regenerarlo en microondas en solo 4 minutos a 800 W o en sartén durante 5 o 6 minutos añadiendo salsa y una cucharada de agua o caldo, permitiendo al chef dar el toque final con mantequilla y queso al gusto antes de emplatar.