Es una joya gastronómica, se distingue por sus perlas de tamaño medio, de tonalidades marrón oscuro a negro carbón, y su textura sedosa que se deshace delicadamente en el paladar. Su sabor es complejo y equilibrado, con notas sutiles a nuez y yodo marino. Tiene un final limpio, lo cual lo hace excelente para quienes aprecian el equilibrio y elegancia más que la potencia extrema.
Origen: Irán.
Formatos: latas de 30, 50, 100, 250 y 500 grs.