Chorizo ibérico dulce Candela. Sierra de Candelario (Salamanca). Sin gluten - lactosa.

• Expositor: REDONDO IGLESIAS
• Marca: Redondo Iglesias
• Categoría: CHORIZO

Chorizo ibérico dulce CANDELA. Candela de chorizo ibérico picante, envasada al vacío y envuelta en papel. Elaborada con cortes seleccionados de cerdo ibérico y pimentón de la Vera D.O.P. Curado en bodegas naturales de la Sierra de Candelario, Salamanca, a 1200 metros de altitud. Sin gluten y sin lactosa. Conservación en fresco y seco. Producto de España.

Redondo Iglesias es una empresa familiar con más de 100 años de historia, dedicada a la elaboración de ibérico y serrano de alta calidad. Desde 1920, cuatro generaciones han transmitido el saber hacer de maestros jamoneros, controlando el proceso desde la dehesa propia en Extremadura hasta la curación natural en la Sierra de Candelario, Salamanca y Utiel. Con sede central en Valencia y presencia internacional en Europa y Norteamérica, garantizamos trazabilidad, selección manual pieza a pieza y elaboración sin conservantes ni aditivos. Tradición auténtica, calidad constante y experiencia de sabor que convierte cada momento en algo memorable.