Notas de cata
Intensidad de frutado media-alta en nariz y media en boca. Matices verdes tanto en nariz como en boca, predominando la hoja, manzana verde o almendra verde. La intensidad del amargo y el picante es media y ambos son muy persistentes.
Los matices en nariz son a verde hoja, almendra verde, madera verde, plátano verde... Y los matices en boca son a verde hoja, menta, manzana verde...
Puerta de las Villas es la marca de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón, fundada en 1966 por socios pioneros en el trabajo cooperativo.
Desde hace unos años, ha realizado una fuerte apuesta en la búsqueda de la excelencia en la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra. Ofreciendo la mayor calidad posible en el AOVE.
Sus mejores aceites procedentes de aceitunas de variedad picual recolectadas a mediados-finales de octubre de olivares que se cultivan en producción integrada situados en la Sierra de las Villas perteneciendo al Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas.
Nuestros olivares están integrados con la naturaleza rodeados por ella, siendo el mejor ejemplo de sostenibilidad y respeto con el medio ambiente y la naturaleza. De ahí nuestros magníficos aceites.
Durante esta campaña 2025-2026 los premios obtenidos son:
- JAÉN SELECCIÓN 2026 -Producción Ecológica
- PREMIOS EXPOLIVA - PRIMER PREMIO FRUTADO VERDE INTENSO EN LA MODALIDAD MAYOR PRODUCCIÓN ECOLÓGICA - Producción Ecológica
- GUÍA IBEROLEUM:
- 92.7 PUNTOS CATEGORÍA FRUTADO MEDIOS - Producción Integrada
- 95.2 PUNTOS CATEGORÍA FRUTADO INTENSO - Producción Ecológica
-PREMIOS MEZQUITA - GRAN MEZQUITA - Categoría Producción Integrada y Ecológica
- NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COUNCIL - MEDALLA DE ORO - Producción Ecológica