Vino de Colección blanco Crianza 100% Garnacha Blanca

• Expositor: PONS
• Marca: CLOS PONS Cingles
• Categoría: VINO BLANCO CON DOP CON CRIANZA
• Organic Area

Vino de Colección blanco Crianza ecológico elaborado en nuestro pago de Clos Pons. 100% Garnacha Blanca. Este vino con 5 meses de crianza es la expresión de la mineralidad pura del corazón de nuestra finca de L’Albagés . Un vino blanco de nariz muy intensa con notas tropicales y de fruta blanca con paladar fresco, energético y nervioso. Un vino excelente para quesos, arroces, pecados ahumados, pastas italianas, mariscos y crustáceos. Garnacha blanca trabajada buscando un perfil más fresco y con tensión. Con un manejo de viñedo diferencial yun momento de cosecha óptimo, se busca una garnacha con buen recorrido y volumen, pero con una tensiónmás viva en el paso de boca. Nariz intensa y boca fresca/energética.

 

PONS es una empresa familiar de cuarta generación (1945) en Lleida, Cataluña, dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico y vino de finca bajo un modelo 100% vertical.

Con más de 350 hectáreas propias, controlamos toda la cadena: cultivo, extracción en molino propio, envasado y distribución. El clima continental, suelos calizos y cosecha temprana generan aceites con alto contenido en polifenoles y perfiles herbáceos, equilibrados y limpios.

Nuestro compromiso con biodiversidad, agricultura regenerativa e I+D varietal asegura adaptación al cambio climático y viabilidad a largo plazo. La colección incluye monovarietales y coupages premium-value.

Nuestros vinos ecológicos de finca bajo al marca Clos Pons (DO Costers del Segre) completan nuestro catálogo. Presencia en +120 países con filial en USA. Certificación EU/USDA Organic.