PONS Vinagre Balsámico Nonno Reserva IGP

  • Expositor: PONS
  • Marca: PONS Vinagre Balsámico Nonno Reserva IGP
  • Categoría: VINAGRE BALSÁMICO
Vinagre balsámico de Módena Reserva IGP. Elaborado exclusivamente con mosto cocido y envejecido en barricas de madera por un mínimo de 3 años. Una delicia de aroma penetrante y gusto dulzón ideal para entrantes, quesos curados, carnes a la parrilla, verduras al vapor, pera, fresa y helados de vainilla.

 

PONS es una empresa familiar de cuarta generación (1945) en Lleida, Cataluña, dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico y vino de finca bajo un modelo 100% vertical.

Con más de 350 hectáreas propias, controlamos toda la cadena: cultivo, extracción en molino propio, envasado y distribución. El clima continental, suelos calizos y cosecha temprana generan aceites con alto contenido en polifenoles y perfiles herbáceos, equilibrados y limpios.

Nuestro compromiso con biodiversidad, agricultura regenerativa e I+D varietal asegura adaptación al cambio climático y viabilidad a largo plazo. La colección incluye monovarietales y coupages premium-value.

Nuestros vinos ecológicos de finca bajo al marca Clos Pons (DO Costers del Segre) completan nuestro catálogo. Presencia en +120 países con filial en USA. Certificación EU/USDA Organic.