Patatas fritas sabor ecabeche, una receta que reinterpreta un clásico de la gastronomía con un giro sorprendente. Elaboradas mediante fritura en sartén, a fuego lento, y con aceite de girasol alto oleico, conseguimos una textura crujiente y un sabor equilibrado que realza cada matiz. El escabeche aporta una combinación perfecta entre notas suaves de vinagre, especias y un ligero toque aromático, dando lugar a un sabor intenso pero equilibrado. Una mezcla única y novedosa que despierta los sentidos y convierte cada bocado en una experiencia diferente, reconocible y a la vez inesperada. Una propuesta nueva y original que transforma lo tradicional en un sabor inconfundible.