Descubre el alma de la Sierra de Gata y Las Hurdes sin salir del Salón Gourmets. Cada mañana, te invitamos a sumergirte en el universo Oleosetín, un proyecto donde la Manzanilla Cacereña no es solo un fruto, sino el motor de un ecosistema sostenible. Lo que vivirás en nuestra sesión:
• El Legado de la Manzanilla Cacereña: Conoce por qué esta variedad autóctona es el tesoro del norte de Extremadura y cómo logramos su máxima expresión sensorial.
• Economía Verde en cada Gota: Te explicamos nuestro compromiso con la sostenibilidad y la economía circular, transformando el respeto por el medio ambiente en un AOVE premiado internacionalmente.
• Cata Guiada: Aprenderás a identificar las notas herbáceas y el equilibrio perfecto entre amargor y picante que definen a nuestra joya líquida.
"No solo producimos aceite; custodiamos un paisaje y cerramos el círculo de la vida en el olivar."