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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Picual. D.O. Sierra de Segura

Certificado con el sello del CAAE y avalado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura Tierras de Tavara Bio,es un excepcional aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado durante el mes de noviembre con aceitunas en envero procedentes de olivares que no han sido tratados con ningún tipo de fertilizante ni abono químico. Es el más natural y saludable, y se caracteriza por frutados a aceituna verde, hierba y almendra verde así como por su exquisito sabor con tonos ligeramente amargos y picantes. Como el resto de aceites de oliva virgen extra producidos por la familia Fernandez Hidalgo recoge el buen hacer de la tercera generación de una empresa familiar dedicada al aceite desde 1950 y las peculiaridades de los olivares de la Sierra de Segura en pleno Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. Se puede utilizar tanto en crudo como para cocinar y acepta una amplia variedad de maridajes.

TIERRAS DE TAVARA – ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE ALTA MONTAÑA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

• Mi nombre es José Antonio Fernández y represento una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en el sector del aceite de oliva virgen extra.

• Nuestros aceites están certificados por la D.O Sierra de Segura, la más alta de España y una de las más antiguas del país.

• Elaboramos aceites procedentes de olivar tradicional de secano y alta montaña, donde, el clima y el terreno aportan carácter, intensidad y equilibrio únicos.

• Controlamos todo el proceso, desde el cultivo hasta el envasado, garantizando trazabilidad y calidad constante.

• Nuestra gama incluye recolección temprana, ecológico y convencional, así como desarrollos de marca propia.

• Exportamos a más de 20 países y trabajamos con distribuidores, importadores y profesionales que buscan un aceite de origen certificado y diferenciador.

• Estoy convencido de que, si trabajamos juntos, construiremos una colaboración sólida.