Aceite de Oliva Virgen Extra de Recolección Temprana. Picual. D.O. Sierra de Segura

• Expositor: OLEOFER - TIERRAS DE TAVARA
• Marca: TIERRAS DE TAVARA PREMIUM
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Tierras de Tavara Premium es el aceite más singular elaborado por la Familia Fernández Hidalgo en la Sierra de Segura (Jaén). Premiado internacionalmente proviene de la extracción en frío de las primeras aceitunas de cada cosecha durante el mes de Octubre. Es un exquisito aceite virgen extra de la variedad picual que se presenta con matices de fruta verde, aceituna, tomate, manzana y plátano. De notas vegetales, siendo la alcachofa su seña de identidad. En boca es intenso, frutado, amargo y picante, esta última propiedad progresiva. La hoja de olivo, la cáscara de plátano y la astringencia le dan un toque que hace que permanezca en nuestros sentidos. Ideal para utilizar en crudo y realzar así cualquier tipo de comida, ensaladas, carnes, pescados, frutas etc... Garantía certificada por la Denominación de Origen Sierra de Segura

TIERRAS DE TAVARA – ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE ALTA MONTAÑA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

• Mi nombre es José Antonio Fernández y represento una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en el sector del aceite de oliva virgen extra.

• Nuestros aceites están certificados por la D.O Sierra de Segura, la más alta de España y una de las más antiguas del país.

• Elaboramos aceites procedentes de olivar tradicional de secano y alta montaña, donde, el clima y el terreno aportan carácter, intensidad y equilibrio únicos.

• Controlamos todo el proceso, desde el cultivo hasta el envasado, garantizando trazabilidad y calidad constante.

• Nuestra gama incluye recolección temprana, ecológico y convencional, así como desarrollos de marca propia.

• Exportamos a más de 20 países y trabajamos con distribuidores, importadores y profesionales que buscan un aceite de origen certificado y diferenciador.

• Estoy convencido de que, si trabajamos juntos, construiremos una colaboración sólida.