Especialidad de hojaldre de mantequilla típico de León, en forma de lazo con granillo de almendra tostado y cubierto con azúcar glass.
Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla pura de leche (30%), azúcar, aceite de girasol alto oleico , huevos frescos, granillo de almendra marcona y sal.
Alérgenos: gluten, huevo, leche, frutos secos.
Caducidad: 9 meses.
Producto disponible para su comercialización, tanto terminado como congelado para hornear.
Nazaré Hojaldrería es una empresa especializada en hojaldre artesanal de mantequilla, posicionada como una propuesta diferencial dentro del sector por su alto nivel técnico, calidad y consistencia. Desarrollamos un producto único, elaborado exclusivamente con mantequilla de leche y sin levaduras, que alcanza cientos de capas mediante un proceso de laminado preciso. El resultado es un hojaldre premium, orientado a aportar valor real en el punto de venta. Trabajamos con un enfoque claramente profesional, ofreciendo soluciones tanto para retail como para canal Horeca y distribución, adaptándonos a las necesidades operativas de cada cliente.
Disponemos de dos líneas de comercialización:
Producto terminado (listo para la venta) www.nazaremayorista.com
Producto congelado (listo para hornear) www.nazarefreshgourmet.com
Nuestro objetivo es claro: transformar el hojaldre en un producto gourmet de referencia, rentable y diferenciador para nuestros clientes.