Barritas de Hojaldre de Mantequilla cubiertas de una fina capa de láminas de almendra caramelizadas

• Expositor: Nazaré Hojaldrería
• Marca: Nazaré Hojaldrería
• Categoría: PASTELES

Especialidad de hojaldre de mantequilla típica de León, tienen una crujiente capa de azúcar y lámina de almendra de la variedad marcona que junto con el hojaldre hace que se convierta en un dulce delicioso.

Ingredientes:Harina de trigo, mantequilla pura de leche (30%), lámina de almendra marcona (20%), aceite de girasol alto oleico, yema de huevos frescos, azúcar y sal.

Alérgenos: gluten, huevo, leche.

Caducidad: 9 meses.

Producto disponible para su comercialización, tanto terminado como congelado para hornear.

Nazaré Hojaldrería es una empresa especializada en hojaldre artesanal de mantequilla, posicionada como una propuesta diferencial dentro del sector por su alto nivel técnico, calidad y consistencia. Desarrollamos un producto único, elaborado exclusivamente con mantequilla de leche y sin levaduras, que alcanza cientos de capas mediante un proceso de laminado preciso. El resultado es un hojaldre premium, orientado a aportar valor real en el punto de venta. Trabajamos con un enfoque claramente profesional, ofreciendo soluciones tanto para retail como para canal Horeca y distribución, adaptándonos a las necesidades operativas de cada cliente.

Disponemos de dos líneas de comercialización:

Producto terminado (listo para la venta) www.nazaremayorista.com

Producto congelado (listo para hornear) www.nazarefreshgourmet.com

Nuestro objetivo es claro: transformar el hojaldre en un producto gourmet de referencia, rentable y diferenciador para nuestros clientes.