Matosinhos es un municipio atlántico en el norte de Portugal, con más de 180.000 habitantes, integrado en el Área Metropolitana de Oporto y fuertemente vinculado a la economía azul. El mar define su identidad, su historia y su futuro: aquí se encuentra el mayor puerto sardinero de Portugal, prestigiosos centros de investigación centrados en la sostenibilidad y un patrimonio industrial y marítimo preservado en conserveras y museos que celebran el saber tradicional.
La gastronomía es el corazón cultural de Matosinhos. Con más de 400 restaurantes y una de las mayores densidades de establecimientos gastronómicos del país, aquí se vive y se respira cocina de mar. El pescado y el marisco de calidad excepcional, procedentes diariamente de los mercados y lonjas locales, inspiran a chefs, comunidades y visitantes, transformando la simplicidad y la frescura en arte culinario. El patrimonio arquitectónico y cultural refuerza esta identidad contemporánea y creativa. Matosinhos es cuna del reconocido arquitecto Álvaro Siza Vieira, ganador del Premio Pritzker, y también el lugar de origen de la concha de vieira del Camino de Santiago.
Con 14 km de costa, excelentes playas y condiciones ideales para el surf y los deportes acuáticos, Matosinhos es un territorio innovador, acogedor y vibrante, donde el mar, la gastronomía y la cultura se unen en un diálogo creativo y sostenible.