Morcilla de Burgos tradicional elaborada con sangre y manteca de cerdo, cocida y envasada al vacío.

• Expositor: MORCILLAS TERE
• Marca: MORCILLAS TERE
• Categoría: MORCILLA

Producto cárnico a base de sangre y manteca de cerdo embutido en forma de cilindro, cocido y envasado al vacío. Vida útil del producto: 90 días desde la fecha de fabricación. Vida útil secundaria: 48 horas. Consumo alimentación humana, a toda la población, no se identifican grupos vulnerables. Para asar, freir apto Airfryer  o cocer.

MORCILLAS TERE es una empresa de tercera generación fundada en 1979 en Quintanilla Vivar , dedicada a la fabricación y comercialización de MORCILLA DE BURGOS, uno de los productos más representativos de la gastronomía castellana. Destaca por su compromiso con innovación tecnológica y con la tradición, manteniendo la receta clásica de la morcilla con arroz, cebolla, sangre de cerdo y especias. Producimos morcilla de Burgos tradicional y preparado vegetal con arroz (veggie) hecha con ingredientes naturales y sin conservantes o aditivos artificiales. Nuestros productos son sin gluten y sin lactosa, y contamos con certificaciones de calidad IFS FOOD, certificado de calidad y seguridad alimentaria reconocido internacionalmente por la GFSI (Global Food Safety Initiative), crucial para empresas de procesado y envasado de alimentos, ya que garantiza la legalidad, inocuidad y la calidad de los productos en toda la cadena de suministro, facilitando el acceso a mercados europeos y fortaleciendo la confianza al consumidor y los distribuidores.