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Harina, sémola y pasta de trigo duro ecológico siciliano, cultivado en la región de Sicilia.


Nuestra historia está estrechamente ligada a la de Castelvetrano. Durante cuatro generaciones, la familia Drago se ha dedicado a moler trigo y producir harinas y sémolas de alta calidad. Desde 1991, Filippo Drago dirige la empresa, potenciando los cereales sicilianos, cuidadosamente seleccionados y procesados utilizando tecnologías modernas y molinos de piedra natural. Hoy, Molini del Ponte tiene presencia internacional, con productos apreciados en toda Europa, Estados Unidos y Japón.