La Miel de Roble es de color muy oscuro, casi negra, aroma malteado y sabor dulce.es una miel procedente del Mielato. Las abejas no la obtienen del néctar, sino de una sustancia azucarada que encuentran en la corteza de estos árboles.
Procedencia: Norte de España
Recolección: en los meses de agosto y septiembre
Miel Mayem es la cuarta generación dedicada a la apicultura desde 1915.
Al frente está Ximo Martínez Primo, artesano con más de veinticinco años de experiencia, que continúa la tradición familiar con un enfoque claro: ofrecer mieles artesanas españolas, 100% naturales y de excelente calidad. En Miel Mayem, seleccionamos de primera mano las mejores mieles del país y las envasamos en nuestras instalaciones de forma artesanal. Lo hacemos como siempre se ha hecho: con cuidado, sin prisas y respetando la miel.
Nuestro objetivo es llevar la excelencia a cada hogar.