Gamba roja pelada y laminada elaborda para su inmediato consumo

• Expositor: MARUFINA
• Marca: Marufina productos del mar
• Categoría: ALIMENTOS FRIORIZADOS DE PESCADO

Este suculento plato, sabroso y sencillo a partes iguales, es una delicia preparada artesanalmente
que va directa del mar a la mesa.
El carpaccio de gamba roja consiste en láminas finas de este solicitado crustáceo de la bahía
alicantina de Santa Pola.

Se presenta en porciones de 10, 30 y 60g

En Marufina llevamos desde 1973 surcando los mares para ofrecerte lo mejor del mar Mediterráneo. Especialistas en quisquilla ofrecemos soluciones más cómodas, rápidas, seguras y rentables para los profesionales de la restauración, garantizando frescura y calidad nutritiva en cada producto que elaboramos.Cada año, nuestras embarcaciones de pesca de altura recorren más de 10.000 millas náuticas impulsadas por combustible sostenible, reafirmando nuestro compromiso con el medio ambiente y la pesca responsable. Extraemos con esmero más de 6 toneladas de gambas, seleccionada en su punto óptimo para garantizar frescura, trazabilidad y excelencia en cada captura. Con una producción anual de más de 90.000 productos elaborados, unimos tradición marinera y tecnología de vanguardia para ofrecer calidad y confianza en cada uno de nuestros elaborados.