Paté de hígado rústico del Norte de France

• Expositor: MAISON HUCHIN
• Marca: Maison Huchin
• Categoría: PATÉ DE CARNE
• Innovation Area

Sabor rústico, textura suave y cocción en terrina.

Así es toda la originalidad de “la Bourgeoise du Nord”.

Elaborada a partir de las recetas de nuestro abuelo, actualizadas para los gustos de hoy.

Nuestros productos reflejan más de un siglo de tradición familiar en los Hauts-de-France. Desde 1921, Maison Huchin transmite un saber hacer artesanal y gourmet que combina recetas auténticas con los gustos actuales. Hoy, Manuel y Romain Huchin continúan el legado de su abuelo elaborando especialidades emblemáticas como la salchicha blanca, la salchicha con foie gras de pato, el foie gras, el magret ahumado y los pâtés de foie. Nuestros productos representan el patrimonio culinario del norte de Francia y han sido reconocidos con importantes premios gastronómicos. La marca está presente en tiendas de prestigio y en mercados internacionales.