El Potjevlesch

• Expositor: MAISON HUCHIN
• Marca: Maison Huchin
• Categoría: OTROS EMBUTIDOS
• Innovation Area

Premiado PRIX ÉPICURE ORO 2024. Este producto tradicional del norte de Francia debe su sabor a la armoniosa mezcla de cerdo, pollo, conejo y ternera cocidos en su propio caldo.

Nuestros productos reflejan más de un siglo de tradición familiar en los Hauts-de-France. Desde 1921, Maison Huchin transmite un saber hacer artesanal y gourmet que combina recetas auténticas con los gustos actuales. Hoy, Manuel y Romain Huchin continúan el legado de su abuelo elaborando especialidades emblemáticas como la salchicha blanca, la salchicha con foie gras de pato, el foie gras, el magret ahumado y los pâtés de foie. Nuestros productos representan el patrimonio culinario del norte de Francia y han sido reconocidos con importantes premios gastronómicos. La marca está presente en tiendas de prestigio y en mercados internacionales.