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Galletas con vainilla

Una fina galleta tipo barquillo, muy ligera y crujiente, sin huevo ni mantequilla, delicadamente aromatizada con vainilla Bourbon. Al enrollarse, adquiere la forma de un chalumeau, una especialidad tradicional de la ciudad de Albi, en la región del Tarn. Se puede disfrutar sola o acompañando helados, postres, ensaladas de frutas o junto a una bebida caliente.
Fundada en 1964, cuando Roger Bruyère encendió por primera vez sus hornos, nuestra fábrica de galletas ha transmitido su saber hacer a lo largo de tres generaciones. Hoy elaboramos una amplia gama de creaciones dulces y saladas, combinando la herencia regional con propuestas audaces e irresistibles. Cada galleta se hornea con esmero, siguiendo la tradición y utilizando exclusivamente ingredientes naturales seleccionados por su calidad excepcional.