CHORIZO IBÉRICO HERRADURA

Se elabora a partir de las carnes magras de mayor calidad del cerdo y se condimenta con diferentes especias, entre ellas el pimentón, lo que le aporta ese color rojizo tan característico.

 

Los Romeros de Alanís es una empresa familiar española con más de medio siglo de historia vinculada a la ganadería y producción de productos derivados del cerdo ibérico de bellota.

Desde su origen en la Sierra Norte de Sevilla, en el corazón del Parque Natural, gestionan toda la cadena productiva: desde la cría y engorde de los cerdos en dehesas propias hasta el despiece, curación y comercialización de sus jamones, paletas y embutidos de la más alta calidad.

Guiados por la tradición transmitida de generación en generación y un firme compromiso con la calidad artesanal, combinan métodos tradicionales con innovación para ofrecer productos 100 % españoles, saludables y con un perfil organoléptico excepcional.

Su gama incluye jamón ibérico de bellota con largas curaciones, paletas, lomitos y embutidos elaborados con materias primas controladas en toda su trazabilidad.

Con presencia consolidada en el mercado nacional y en más de una decena de países, Los Romeros de Alanís se sitúan entre las empresas más importantes del sector ibérico español, llevando la excelencia de sus productos a ferias y paladares internacionales.