VINO ROSADO 100% GARNACHA DO SOMONTANO

• Expositor: LEO & NINE WINES
• Marca: Crush DO Somontano
• Categoría: VINO ROSADO CON D.O.
• Innovation Area

Viñedos en terrenos pardo-calizos con textura franco-arenosa, irrigados con agua del deshielo de las montañas Pirineos. La uva Garnacha es cultivada en la localidad de Olvena. Poda en verde y aclareo manual para regular la producción de las cepas y obtener las mejores uvas para la vinificación.

Vendimia de las uvas unos días antes de su completa madurez para preservar el frescor y la acidez presentes y características de este vino. Tras la obtención del mosto resultante de un prensado muy suave de las uvas, la fermentación transcurre en depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura durante 14 días. Momento en el que es trasegado y el vino permanecerá durante 4 meses con sus finas lías hasta el embotellado.

Característico color anaranjado con reflejos dorados. Vino con aromas a azahar, flores blancas y cítricos. Agradable acidez en boca con sabores a frutas rojas como la fresa y a fruta tropical como el plátano y la piña. Fresco y cremoso final en boca.

“Creamos vinos emocionantes para acompañar grandes momentos, recuerdos e historias.”   LEO&NINÉ es un proyecto vinícola familiar contemporáneo que combina autenticidad, belleza y carácter bajo la DO Somontano. Nuestra misión es democratizar el vino, acercarlo a la vida cotidiana y formar parte de sus buenos momentos, porque no necesitamos ocasiones especiales para celebrarla. Con nombres que emocionan: Crush Rosé (amor a primera vista), Vivette White (del verbo “vivir”) y Compartir Red (porque todo sabe mejor compartido), con imagen contemporánea y minimalista, con procesos donde la tradición e innovación se dan la mano, la bodega crea vinos equilibrados, complejos y con alma, de estos que es imposible no disfrutar. La bodega cuenta con 200 hectáreas de viñedos propios, cultiva 6 variedades de uva, tiene ciclo cerrado de producción controlando todo el proceso desde la tierra hasta la copa garantizando compromiso con la calidad, trazabilidad y coherencia.