VINO ROSADO 100% GARNACHA

• Expositor: LEO & NINE WINES
• Marca: Estadilla Olvena Rosado DO Somontano
• Categoría: VINO ROSADO CON D.O.
• Innovation Area

Viñedos en terrenos pardo-calizos con textura franco-arenosa, irrigados con agua del deshielo de las montañas Pirineos. Garnacha cultivada en la localidad de Olvena, Merlot en Estadilla.

Vendimia de las uvas antes de su completa maduración para preservar el frescor natural del mosto. La fermentación transcurre en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a baja temperatura. Antes del embotellado, mediante cata se decide la proporción de cada variedad en la mezcla final.

En nariz, agradables y delicados aromas a frutas rojas como las fresas y los arándanos que también se manifiestan en el paladar al degustar el vino. Fresco, equilibrado y goloso vino rosado.

“Creamos vinos emocionantes para acompañar grandes momentos, recuerdos e historias.”   LEO&NINÉ es un proyecto vinícola familiar contemporáneo que combina autenticidad, belleza y carácter bajo la DO Somontano. Nuestra misión es democratizar el vino, acercarlo a la vida cotidiana y formar parte de sus buenos momentos, porque no necesitamos ocasiones especiales para celebrarla. Con nombres que emocionan: Crush Rosé (amor a primera vista), Vivette White (del verbo “vivir”) y Compartir Red (porque todo sabe mejor compartido), con imagen contemporánea y minimalista, con procesos donde la tradición e innovación se dan la mano, la bodega crea vinos equilibrados, complejos y con alma, de estos que es imposible no disfrutar. La bodega cuenta con 200 hectáreas de viñedos propios, cultiva 6 variedades de uva, tiene ciclo cerrado de producción controlando todo el proceso desde la tierra hasta la copa garantizando compromiso con la calidad, trazabilidad y coherencia.