Set de los 3 Fermentos Vegetales (Kimchi, Chucrut y Lombarda)
Descubre el fascinante mundo de la fermentación con nuestro set degustación de tres fermentos vegetales artesanales.
Este pack reúne tres de nuestras elaboraciones más representativas: kimchi, chucrut y lombarda fermentada, perfectas para explorar distintos sabores, aromas y matices de la fermentación natural.
El kimchi, inspirado en la tradición coreana, aporta un toque intenso, especiado y ligeramente picante, lleno de profundidad y carácter.
El chucrut, elaborado a partir de col blanca fermentada, destaca por su sabor fresco, ácido y equilibrado, ideal para acompañar una gran variedad de platos.
Por último, la lombarda fermentada sorprende con su color vibrante y un sabor suave con notas ligeramente dulces y ácidas, que aporta un contraste delicioso. T
odos nuestros fermentos se elaboran de forma artesanal, utilizando ingredientes vegetales de calidad y fermentación natural, lo que permite desarrollar sabores complejos y conservar las propiedades naturales de las verduras.
Este set es perfecto para: Degustar diferentes tipos de fermentos vegetales Introducirse en el mundo de los alimentos fermentados Acompañar ensaladas, bowls, tostadas, arroces, carnes o platos veganos Regalar a amantes de la cocina y de los sabores auténticos Una manera sencilla y deliciosa de experimentar la riqueza de la fermentación vegetal y descubrir nuevas formas de disfrutar las verduras en tu día a día.
La Kombucheria nace en 2003 como pequeña empresa artesanal de Kombucha y alimentos fermentados. Desde los inicios respetamos tiempos de fermentación, ingredientes ecológicos y sobre todo una Kombucha viva.
Llevamos una visión de ética, filosofía responsable y sostenible con el foco en la salud y el bienestar. Nuestra actividad siempre toma en cuenta el impacto medioambiental y social.
Ofrecemos una gama clásica de Kombucha ( 8 sabores) disponible en varios formatos. Además ofrecemos una linea de Kombucha biodinámicos Sol y Luna. La Kombucha SOL ha ganado un premio en el World Kombucha Awards 2024.
Como productos más novedoso ofrecemos fermentos de verdura como el Kimchi, Chucrut y Col lombarda , artesanal, vivo y ecológico.
También somos el distribuidor oficial de Jacky F., Jackfruit ecológica que ofrecemos en formatos diferentes, también para el canal horeca.