Atún Rojo Salvaje Encebollado JC Mackintosh

• Expositor: JC MACKINTOSH
• Marca: JC Mackintosh
• Categoría: CONSERVAS DE PESCADO

Disfruta de la intensidad del Atún Rojo salvaje de JC Mackintosh en una de sus preparaciones más emblemáticas. Esta conserva combina la firmeza y el sabor profundo de la cebolla, creando un equilibrio armónico y delicado. Ofrece una experiencia gastronómica auténtica, lista para degustar en cualquier ocasión.

Ofrecemos Atún Rojo de altísima calidad para los consumidores más exigentes del mundo. En JC Mackintosh, no solo buscamos la excelencia gastronómica, sino también la sostenibilidad, contamos con la certificación MSC, el estándar de pesca sostenible más riguroso a nivel mundial. Hemos desarrollado nuestra propia técnica de pesca conocida como Los 5 Pasos Mackintosh, formada por una captura sin estrés para el atún, sacrificio Ike Jime, desangrado total, eviscerado y enfriamiento controlado. Todo esto a bordo, a mano y uno a uno inmediatamente después de su captura.