Jamón de cebo de campo 50 % ibérico
Jamón con curación natural, ventanas abiertas, no se añade manteca en la elaboración
Jamón bien infiltrado en la maza, curación uniforme
Excelente relación calidad - precio
Elaboramos tradicionalmente y con métodos artesanos Jamones y Paletas Bellota 100 % ibéricos DOP Jabugo, así como embutidos de bellota secados con ventanas abiertas, con curación natural, somos la empresa más antigua de la DOP Jabugo, Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Ubicados en Corteconcepción (Huelva) Jamones Eíriz Jabugo pertenece a la Ruta del Jabugo www.rutadeljamondejabugo.com
14 premios en catas a ciegas a nivel internacional con altos niveles de exportación.
Nos diferencia un exquisito Jamón de bellota 100 % ibérico, bajo en sal, aromático, con retrogusto elegante y cremoso, apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.