Acto de presentación de las Indicaciones Geográficas Protegidas IGP Faba Asturiana e IGP chosco de Tineo, se proyectara un video en el que se mostrarán su territorio, su historia y el trabajo diario de productores y elaboradores. Estas presentaciones estarán a cargo de Gerardo Nievo González, presidente de la IGP Faba Asturiana, y Elena Gómez Feíto, presidenta de la IGP Chosco de Tineo.
Showcooking
La actividad culminará con un showcooking a cargo de Mirta del restaurante El Tornero, miembro del Club de Guisanderas de Asturias, quien elaborará uno de los platos más representativos de la cocina tradicional asturiana: fabas con chosco, que posteriormente podrán degustar los asistentes. Una propuesta que une agricultura, producto de calidad diferenciada y gastronomía tradicional, mostrando cómo el territorio y las personas que lo trabajan siguen siendo la base de la cocina asturiana.