Master Class Gregorio Tolosa - Restaurante Bidea 2

• Expositor: GRUPO MIGUEL VERGARA
• Categoría: CARNES
• Fecha: lunes, 13 de abril de 2026
• Hora: 15:00 - 15:30
• Pab: 5
• Ubicación: 5D02

A las 15:00 h, vuelve al stand Gregorio Tolosa, chef del restaurante Bidea 2 y gran especialista en el arte del asado. Reconocido por su sensibilidad hacia el producto y por una cocina honesta, intensa y profundamente ligada al fuego, Gregorio ofrecerá de nuevo una sesión única para los asistentes. En ella cocinará un impresionante chuletón de lomo de buey de Valles del Esla, una pieza icónica que representa a la perfección su forma de entender la gastronomía: pureza, técnica y máximo respeto por la calidad. Una propuesta que pone en valor el compromiso del grupo con productos de alto nivel y con marcas que garantizan origen, sabor y excelencia.