Vermut Zarro, el vermut de Madrid, fruto de una elaboración secreta y artesanal desde 1968 organiza esta cata de postres y cócteles en torno al vermut, resaltando sus matices aromáticos y su versatilidad en la cocina.
Este clásico aperitivo se reinventa con propuestas dulces y sorprendentes a cargo de José Fernández, maestro pastelero, armonizadas con distintas versiones de vermut elaboradas por Juan Carlos Muñoz, Presidente de la Asociación de Barman Madrid. Una propuesta dinámica y deliciosa que invita a descubrir nuevas formas de disfrutar el vermut más allá del aperitivo.