Salón Gourmets y la Maison Albert Bichot han ofrecido una cata impartida por Albéric Bichot y Gabi Lucas, Campeón del Concurso de España de Sumilleres Tierra de Sabor 2021.
Los vinos de Albert Bichot se basan en una viticultura sostenible, basada en la observación, la prevención y la atención a los complejos equilibrios que se dan en la naturaleza, dando lugar a vinos elegantes, precisos y fieles al terruño de Borgoña.
Durante la cata se pudieron disfrutar los siguientes vinos:
El acceso a las catas fue por invitación.